Receta De Arroz con pollo

Ingredientes

·         3 tazas de arroz

·         6 tazas de agua

·         1 cebolla

·         1 cebollín

·         1 pimentón

·          2 ajíes dulces

·         2 tomates

·         1 pollo picado en presas pequeñas

·         Aceite

·         1 pizca de onoto

Preparación

Se pica la cebolla, cebollín, ají y pimentón  y se sofríe en una pisca de onoto en un cuarto de aceite. Luego se incorpora el pollo al sofrito hasta que se dore, se agrega el arroz y se revuelve. Después se le agrega el agua  y se cocina a fuego lento hasta que el arroz este listo.